06

Pâte à pizza, huile d’olive, sel, origan

07

Pâte à pizza, huile d’olive, sel, origan, Fior di Latte

08

Pâte à pizza, huile d’olive, sel, origan, Fior di Latte, crème de truffe

11

Aubergines grillées, artichauts à la Romaine, champignons,

oignons balsamique, poivrons grillés, roquette, tomates cerises confites

04

Salade de roquette, tomates cerises confites, copeaux Grana Padano

10

Burrata des Pouilles, tomates cerises confites, roquette

10

Mozzarella di Buffala Campana, tomates cerises confites, roquette

12

Burrata des Pouilles, crème de truffe, jambon cru “San Daniele” 18 mesi

08

Jambon cru italien

08

Viande de boeuf séchée

06

Jambon cuit italien

07

Échine et épaule de porc désossée

12

Charcuterie italienne : jambon cru “San Daniele” 18 mesi, Bresaola Punta d’Anca,

jambon cuit italien, Coppa di Parma IGP, saucisses piquantes napolitaine

05

Fruits rouges frais

06

Crème de mascarpone, génoise, pistaches, framboises

05

Fruits rouges frais, crème de mascarpone

05

Mi-cuit au chocolat

05

Tiramisù au café

08

Nutella et brisures de pistaches

07

Parfum au choix : pistache-chocolat, crème-café, stracciatella

05

13

Ravioles farcies à la ricotta et aux épinards, sauce Pomodoro

14

Ravioles farcies au chèvre et au miel, sauce pesto crémeux

15

Ravioles farcies à la truffe, sauce truffe et Grana Padano

13

Ravioles farcies aux fromages, sauce fromage (Gorgonzola, Pecorino, Grana Padano)

13

Linguine, crème fraîche, saumon fumé

10

Linguine, crème fraîche, lardons fumés, jaune d’œuf

13

Gnocchi de pommes de terre, sauce bolognaise maison (boeuf)

10

Linguine, sauce tomate maison aux tomates “San Marzano DOP”, basilic, ail

14

Linguine, crème fraîche, crème de truffe, Grana Padano

13

Pâtes à lasagne, sauce bolognaise, béchamel, Fior di Latte

14

Gratin d’aubergines, sauce Pomodoro, Fior di Latte, Grana Padano

+5

+4

+1.5

+1.5

+2

+3

+3

+2

+1.5

+1.5

+1.5

+1.5

+2

+2

+3

+4

+1

+0.5

*Sauf produits indiqués +0.5€

10

12

14

Tomate 100% italienne, Fior di Latte, olives, basilic, origan

11

Tomate 100% italienne, Fior di Latte, anchois, câpres, olives, origan

12

Tomate 100% italienne, Fior di Latte, chèvre, aubergines, origan

11

Tomate 100% italienne, Fior di Latte, champignons, origan

12

Tomate 100% italienne, Fior di Latte, aubergines, poivrons, champignons, artichauts, origan

12

Tomate 100% italienne, Fior di Latte, chèvre, miel, Grana Padano,

tomates cerises confites, roquette, origan

16

Tomate 100% italienne, Fior di Latte, tomates cerises confites, burrata, olives, basilic, origan

15

Tomate 100% italienne, aubergines, Grana Padano, burrata, roquette, origan

17

+3

Fior di Latte, champignons, crème de truffe, copeaux de truffes, burrata, origan

18

Fior di Latte, crème de truffe, Gorgonzola DOP, Reblochon AOP, burrata, origan

12

Fior di Latte, chèvre, miel, origan

12

Tomate 100% italienne, Fior di Latte, oignons rouges, Gorgonzola DOP, olives, origan

12

Fior di Latte, chèvre, Grana Padano, Gorgonzola DOP, origan

14

Tomate 100% italienne, Fior di Latte, saumon fumé, crème fraîche, roquette, origan

12

Fior di Latte, thon entier à l’huile, olives, origan

12

Tomate 100% italienne, Fior di Latte, thon entier à l’huile, poivrons, origan

12

+2

Tomate 100% italienne, thon entier à l’huile, oignons rouges, olives, origan

16

Pesto crémeux, Fior di Latte, tomates cerises confites, burrata, Grana Padano, origan

14

Fior di Latte, Bresaola Punta d’Anca, Reblochon AOP, origan

13

Tomate 100% italienne, Fior di Latte, Bresaola Punta d’Anca, Grana Padano, roquette, origan

14

Tomate 100% italienne, Fior di Latte, jambon cuit, Bresaola Punta d’Anca,

Coppa IGP, Reblochon AOP, origan

11

Tomate 100% italienne, Fior di Latte, jambon cuit, origan

12

+1.5

Tomate 100% italienne, Fior di Latte, jambon cuit, champignons, origan

12

Tomate 100% italienne, Fior di Latte, saucisses piquantes, poivrons, origan

13

+5

Tomate 100% italienne, Fior di Latte, jambon cru “San Daniele” 18 mesi,

Grana Padano, roquette, origan

12

Tomate 100% italienne, Fior di Latte, saucisses piquantes, Gorgonzola DOP, olives, origan

13

Tomate 100% italienne, Fior di Latte, jambon cru “San Daniele” 18 mesi, Gorgonzola DOP, origan

11

Tomate 100% italienne, Fior di Latte, saucisses piquantes, origan

12

Tomate 100% italienne, Fior di Latte, crème fraîche, lardons fumés, champignons, origan

13

Tomate 100% italienne, Fior di Latte, jambon cuit, champignons, anchois, artichauts, origan

14

Fior di Latte, crème à la truffe, jambon cru “San Daniele” 18 mesi, Grana Padano, origan

12

Tomate 100% italienne, Fior di Latte, jambon cuit, œuf

14

Tomate 100% italienne, Fior di Latte, saucisses piquantes,

n’duja piquante Calabrese, oignons rouges, origan

17

Fior di Latte, jambon blanc, pistaches, Grana Padano, burrata, origan

14

Pesto crémeux, Fior di Latte, chèvre, Bresaola Punta d’Anca, roquette, origan

13

Tomate 100% italienne, Fior di Latte, jambon cuit, lardons fumés, saucisses piquantes, origan

13

Tomate 100% italienne, Fior di Latte, Reblochon AOP, oignons rouges, Coppa IGP, origan

+1

+1.5

+2

+3

+5